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    舌尖上的幸福

    加入時間:2015-11-26    作者:毛金玲    閱讀:2244

    周末提筆想寫寫文章,才發現這個月腦子一片空白,一點素材都沒有,想想才發現原來是最近對生活缺少了觀察,每天都按時上下班。作為名副其實的吃貨,當然還想著吃什么才能讓自己胃感到舒服些。某人說南瓜營養豐富,然后趁周末試做一下南瓜餅。

    上網一搜,嘿,好家伙,南瓜果然是個好東西。南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。

    南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。

    南瓜含有豐富的鈷,在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,并參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必須的微量元素。

    我也依照網上描述的,先將南瓜蒸熟,放涼后搗碎放入糯米粉和一點面粉,不用另外放加水了,因為蒸南瓜本身就有很多水。揉捏均勻,分成一份份小劑子,按壓成一個圓餅,放到熱油鍋中煎黃即可。由于特殊時期,還是鐘愛LG做的玉米粥配家常炒時菜。

    周末就在研究美食中度過,雖然窩在二十多平米的出租屋里,也覺得其樂無比,有時候在想,別人的婚姻是怎樣的呢?且不管別人的怎樣吧,但總覺得我的婚姻里有一種幸福叫舌尖上的幸福,玉米粥配兩碟家常炒菜,雖然不是什么山珍海味,但是卻能讓胃很舒服,因此勝似山珍海味。

     



     
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